Alors quoi d’n’œuf par ici les poulets ?

Nous inaugurons aujourd’hui notre toute nouvelle rubrique, c’est nouveau, c’est tout beau, ça sent bon le sable chaud, applaudissez s’il vous plaît… Attends 5 minutes je prends mon mouchoir, je crois que je vais verser ma larme de joie ! Bref… voici le 1er article de notre catégorie « Cocotte of ze day » !

 

Inauguration Obama Beyoncé
« Cocotte of ze day » oouuhhh yeeaaaahhhhh

 

Le principe ? Régulièrement, nous accueillerons ici un invité qui nous présentera ses créations, son tuto ou sa recette.

Aujourd’hui nous accueillons Marie !

Bordelaise, bientôt trentenaire (outch !), créative, pâtissière folle, passionnée de théâtre, danseuse de charleston et de lindy-hop, il n’en fallait pas plus pour bien nous entendre.

From the Unites States of Amérique, Marie nous offre aujourd’hui une de ses meilleures recettes.

Quand nous sommes allées chez elle et qu’elle nous a servi ses petites bouchées, nous avons été obligées de nous resservir une dizaine de fois (O-BLI-GEES !). Oui Wool ma poule n’a pas peur du gras !!! Et le gras n’a pas peur de nous non plus ça tombe plutôt bien.

Allez on laisse la parole à notre invitée :

 

Peanut butter & chocolate squares ou bouchées au beurre de cacahuète et au chocolat 

 recette beurre de cacahuètes

Recette venue tout droit d’Amérique du Nord, une bombe calorique, certes, mais qu’est-ce que c’est bon!

Avertissement : Je décline toute responsabilité en cas d’impossibilité de mettre son maillot de bain suite à la dégustation de cette friandise.

Les ingrédients :

Certains ingrédients se mesurent en volume et non en poids : 1 tasse = 240ml

  • 115g de beurre
  • 1 tasse de beurre de cacahuètes
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 tasses de biscuits (type Lu thé brun) écrasés
  • 1 tasse de sucre
  • 300g de chocolat noir

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le beurre de cacahuètes jusqu’à obtenir un mélange homogène. Retirer du feu et ajouter le sucre. Une fois le sucre incorporé, verser les biscuits écrasés.

Mettre du papier sulfurisé au fond d’un moule d’environ 20x30cm et y verser le mélange. Tasser avec le dos d’une cuillère.

Faire fondre le chocolat avec un peu  de beurre ou de crème fraîche et le répartir de façon homogène sur la préparation au beurre de cacahuètes.

Mettre au frigo environ 45 min. C’est prêt! Il ne reste plus qu’à découper en petits carrés et à servir.

 

beurre de cacahuète chocolat peanut butter squares

casserole chocolat
La meilleure partie de la recette…